Panduan Resep Donat Isi Selai Untuk Pemula

Saat mendengar kata donat tentu kita akan teringat dengan makanan camilan berbentuk bulat dan mempunyai lubang ditengahnya. Namun donat tidak selamanya harus memiliki lubang ditengahnya. Saat ini donat telah menjelma menjadi salah satu makanan camilan yang banyak dikreasikan oleh orang-orang. Mulai dari bahan yang digunakan, dekorasi topping donat yang beragam, hingga wujud donat yang berbeda dengan donat pada umumnya namun masih disebut dengan donat. Salah satu kreasi donat yang berbeda dengan donat pada umumnya adalah donat isi selai. Bagi anda yang belum pernah mendengar dan melihat donat tersebut, anda tidak perlu merasa khawatir karena anda juga bisa membuat donat sisi selai tersebut dengan mudah. Berikut panduan resep donat isi selai yang bisa digunakan untuk pemula.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donat isi selain antara lain 500 gram tepung terigu, 1 butir telur, 5 sdm gula pasir, 1 sdm ragi inatsn, 2 sdm margarin, 100 gram selai sesuai kesukaan anda, 50 ml air dan gula halus secukupnya saja. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.

• Campurkan tepung terigu dengan rafi instan secukupnya. Tambahkan gula pasir, kuning telur, margarin, dan air. Kemudian aduk semua adonan tersebut menjadi satu.
• Uleni adonan donat tersebut menggunakan tangan selama 30 menit atau lebih hingga adonan berubah menjadi kalis dan licin. Selama melakukan kegiatan menguleni, pukul atau banting adonan agar udara yang ada di adonan keluar dan menjadi kempes.
• Simpan adonan donat yang sudah kalis selama 30 menit dan biarkan adonan mengembang.
• Jika adonan sudah mengembang, ambil sebagian kecil adonan dan bentuk menjadi bulat. Setelah membentuk bulat dengan tangan, pipihkan bulatan tersebut da nisi dengan selai yang anda inginkan. Kemudian tutup kembali dengan cara membulatkannya dengan tangan.
• Setelahnya diamkan adonan yang sudah diisi selai selama 15 hingga 20 menit.
• Lalu goreng adonan donat dalam minyak goreng dengan api sedang. Goreng donat hingga berwarna kecoklatan dan kemudian tiriskan.
• Setelahnya anda bisa menyusun dionat isis tersebut dan menaburi gula halus secukupnya dan jadilah donat isi selai yang siap dinikmati.