Cara Membuat RESEP SOP SAYUR Yang Enak
Makanan jenis ini, siapa sih yang tidak pernah menyantapnya? Berkuah, hangat, memiliki bau-bau rempah yang khas, cocok sekali jika dimakan dengan nasi yang masih hangat. Laper ya? Hehe.
Cara Membuat RESEP SOP SAYUR Yang Enak
Sop Sayur biasanya dihidangkan bersama lauk pauk, seperti tempe, tahu, ayam atau yang lainnya. Biasanya akan lebih nampol lagi jika dicampur dengan sambal orek super pedas. Siapa yang ingin memasaknya namun tidak tau resep yang akan dipraktekan? Berikut resepnya.
Bahan-Bahan
- 5 buah bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 1 sdt merica jenis bubuk (bisa digunakan atau tidak, sesuai selera)
- 3batang daun bawang segar
- 1 sdm minyak untuk menumisnya
- 1/2 atau satu utuh kol segar
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk (merek apapun terserah, tapi lebih baik yang rasa ayam)
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- Makaroni mentah secukupnya
- 1200 ml air putih jernih
Langkah/Cara Memasak
- Hal yang pertama dilakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan, seperti sayur dan bumbu-bumbu yang sudah tertera diatas.
- Potong potong daun kol, daun bawang, wortel, kentang sesuai selera bagaimana cara memotongnya lalu dicuci dengan bersih.
- Kemudian step selanjutnya, iris dengan tipis bawang merah dan juga bawang putih, lalu oseng-oseng dan tumis hingga berbau harum.
- Kemudian, taung 1200 ml air lalu tunggu hingga mendidih. Jika air yang sudah dituang tadi sudah mendidih, masukan bumbu tumisan bawang merah dan juga bawang putih, beserta kaldu bubuk, garam secukupnya, merica(sesuai selera), kemudian sayuran yang telah dicuci dan juga macaroni. Tunggu beberapa saat, hingga matang dan lunak sedikit.
- Jika sudah matang dan lunak, tinggal tuangkan ke mangkok dan tinggal dihidangkan deh ke meja makan, bisa disandingkan dengan lauk pauk yang bisa menambah nafsu makan ya! Seperti tempe, tahu atau kerupuk bawang. Satu lagi, agar lebih enak dan wangi, tambahkan suiran bawang merah goreng, dijamin rasanya tambah nampol loh.
- Tinggal dimakan bersama keluarga dan kerabat ya! Bisa dimakan juga bersama nasi hangat loh. Yummy sekali bukan?
